Artichauts dans une vinaigrette au citron

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Ingrédients

4 portions
1 boîte de Coeurs d’artichauts en conserve de Pastene, bien égouttés
3 c. à table de jus de citron frais
2 c. à table d’Huile d'olive pure de Pastene
1 c. à table d’ail émincé
Sel et poivre

Instructions

  • Réfrigérer les cœurs d’artichauts jusqu’à ce qu’ils soient froids. Pendant ce temps, mélanger le jus de citron, l’huile d’olive, l’ail, le sel et le poivre pour la vinaigrette. Verser la vinaigrette sur les artichauts juste avant de servir.